農作物在生長過程中，如果能夠做到合理施肥，既可以使農作物優質高產，又節省肥料。那么，怎樣才能夠正確判定農作物的缺肥情況呢？
1、對農作物缺氮肥的判定。農作物缺氮肥的主要表現為：新梢細且短，葉小直立，顏色灰綠，葉柄，葉脈和表層變紅；花少果小，果實早熟，很容易脫落，根系發育不健全，細根多，大根少，新根發黃。
2、對農作物缺磷肥的判定。農作物在缺磷肥的主要表現比較復雜，在不同的作物身上，表現的也是各不相同。
當玉米缺乏磷肥時，會表現為苗期生長緩慢，5片葉之后癥狀比較明顯，葉片紫色，籽粒不飽滿。
當小麥缺磷肥時，則表現為幼苗生長緩慢，根系發育不良，分蘗減少，莖的基部呈紫色，葉色暗綠，略帶紫色，穗小粒少。
3、對農作物缺鉀肥的判定。在農作物缺乏鉀肥時，初期會表現為下部葉片尖端變黃，沿葉片邊緣逐漸枯黃，但葉脈兩邊和葉中脈仍然保持原來的綠色。嚴重時，會從下部葉片逐漸向上發展，最后導致大部分葉片枯黃，葉片邊緣呈火燒狀。禾谷類作物則會導致分蘗力減弱，節間短小，葉片軟弱下垂，莖桿柔軟容易倒伏。而雙子葉植物則會導致葉片卷曲，逐漸皺縮，有時葉片殘缺，但葉片中部仍保持綠色。塊根類作物會導致根重量下降，質量低劣。
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